Archiv pro štítek: cream

Pěna je věda

Pěna je úžasný kulinářský vynález. Může být tradiční i moderní, může sloužit jako ozdoba a zároveň chutnat skvěle. Můžete si pohrát s její barvou, hustotou, texturou a napěněností. Existují různé přísady, které dávají pěnám různé vlastnosti, já bych vám ráda ukázala pár základních pěn a jak je připravit s vybavením a přísadami, které máte doma nebo si je snadno obstaráte. (Pokračování textu…)

Levandulový krém

Taky u vás už kvete levandule? Já nemůžu projít zahradou, aniž bych se zastavila u záhonu. Levandule je bezpochyby v módě a i já se ráda pustím do výroby levandulové kosmetiky, která nejenže krásně voní, ale má i antiseptické účinky téhle úžasné rostliny. Tentokrát vám ukážu svůj recept na levandulový krém, který používám na ruce. K jeho výrobě nemusíte sklidit žádnou levanduli, takže pokud vám nějaká doma roste, můžete ji použít jinak, nebo si ji můžete nasušit pro pozdější použití. Ještě mám pár receptů v záloze a postupně se o ně podělím. (Pokračování textu…)

Obří růže – dort

 

Na každé narozeniny holek si na sebe ušiju nějakou boudu. Když jsem s dětskými dorty začínala, vybírala jsem témata jako louka nebo beruška, později jsem řekla, ať si potomstvo vybere samo. Zatímco vloni znělo zadání „dolt se sldíčkama“, což nebyl složitý úkol, letos se Lily dost vytříbil vkus. Nebo spíš za tím vidím její zálibu v cukrářských pořadech. Při jednom takovém zdánlivě nevinném sledování objevila dort ve tvaru rozvinuté růže a od té chvíle bylo rozhodnuto. A co by člověk pro ty děti neudělal, že? (Pokračování textu…)