Přišlo to pravé letní horko a to je ideální chvíle na výrobu domácích zmrzlin! Moje Sangría zmrzlina je skvělé letní osvěžení, které si snadno připravíte doma i bez zmrzlinovače.
Zdravá svačinka
Zdravé jídlo je základem zdraví, to ví i malé dítě. No a zkuste si pak tomu dítěti dát na talíř kus papriky a rajčete, když už v životě poznalo palačinky a buchty. Občas nám doma dělám zdravé alternativy pudinků a slazených jogurtů – žádný přidaný cukr, žádné “jakože zdravé” sirupy. Tahle zdravá svačinka je u …
Churros s čokoládou
Při jarní karanténě jsme prý jako národ pěkně přibrali. Teď v zimě to asi nebude o nic lepší, ale pokud máte doma několik výrostků už xtým měsícem na distanční výuce, péče o vaše duševní zdraví je také důležitá. A tak čert vem hubnutí do plavek, protože nic tak neuklidní nervy a nestmelí rodinu jako pravé …
Krvavý valentýnský dort
Někdy, když se přiblíží svátek svatého Valentýna a já vidím všude okolo miliony srdíček, čokolády, bonboniér a růžové barvy, mám chuť si z toho šílenství trochu vystřelit. A někdy si opravdu vystřelím. Za loňský Valentýnský dort jsem to od některých slabších povah pěkně schytala, ale já se samozřejmě nenechám odradit a letošní valentýnský dort je …
Jedlé sklo – recept a návod
Jedlé sklo je skvělá efektní dekorace dortů i jiných cukrovinek. S mým návodem si ho připravíte úplně jednoduše doma.
Temperovaná čokoláda – Jak na ni
Temperovaná čokoláda se používá především na polevy. Je lesklá a hladká, láme se s krásným křupnutím a rozpouští se v ústech. Temperovat čokoládu můžete i v pohodlí domova a tady a teď se dozvíte, jak na to.