Při jarní karanténě jsme prý jako národ pěkně přibrali. Teď v zimě to asi nebude o nic lepší, ale pokud máte doma několik výrostků už xtým měsícem na distanční výuce, péče o vaše duševní zdraví je také důležitá. A tak čert vem hubnutí do plavek, protože nic tak neuklidní nervy a nestmelí rodinu jako pravé …
Někdy, když se přiblíží svátek svatého Valentýna a já vidím všude okolo miliony srdíček, čokolády, bonboniér a růžové barvy, mám chuť si z toho šílenství trochu vystřelit. A někdy si opravdu vystřelím. Za loňský Valentýnský dort jsem to od některých slabších povah pěkně schytala, ale já se samozřejmě nenechám odradit a letošní valentýnský dort je …
Jedlé sklo je skvělá efektní dekorace dortů i jiných cukrovinek. S mým návodem si ho připravíte úplně jednoduše doma.
Temperovaná čokoláda se používá především na polevy. Je lesklá a hladká, láme se s krásným křupnutím a rozpouští se v ústech. Temperovat čokoládu můžete i v pohodlí domova a tady a teď se dozvíte, jak na to.
O Vánocích a na Silvestra připravujeme tenhle úžasný likér, o kterém jsem přesvědčená, že přispívá k všeobecné pohodě. Není to vaječňák, je daleko lepší, takže pozor pozor, recept na nejlepší vánoční likér je tu!
“Maminko, chtěla bych králíčkový dort,” znělo přání milostpaní. A protože šlo o narozeniny, rozhodla jsem se vyhovět. Nakreslila jsem si předlohu, naplánovala vnitřek dortu a následovalo jedno selhání za druhým. Nebudu to natahovat, z původního promyšleného plánu nevyšlo téměř nic a já jsem musela narychlo vymyslet nový. A tak vznikl dort huňatý králíček.
