Halloween Recepty Slaná jídla

Halloweenský předkrm – Dětská nožka

Tenhle halloweenský předkrm rozhodně překvapí (nebo šokuje)! Vypadá totiž jako noha dítěte a chutná opravdu skvěle.

halloweenský oředkrm

halloweenský předkrmJe už takovou mojí tradicí, že halloweenské návody zveřejňuji pozdě, tedy po Halloweenu. Já všechny ty strašidelné dobroty totiž připravuju většinou ke snězení o tomhle svátku nesvátku, ne dřív. Ale co už, kdo říká, že si je můžete připravit jen jednou ročně?

Po mých realistických dortech, na které můžete mrknout tady, jsem si řekla, že je čas taky na něco slaného. Pro letošek jsem se rozhodla vytvořit halloweenský předkrm ve tvaru dětské nožky, ale chutnající výrazně lépe (srovnání nemám, jen předpokládám:D). Použila jsem španělskou šunku jamón serrano, dva druhy sýra a paštiku. A bylo to výborné, takže vřele doporučuji.

 

 

 

Přísady:

Množství je jen přibližné:

– 150 g šunky serrano nakrájené na velmi jemné proužky (můžete místo toho použít prosciutto, švarcvaldskou šunku nebo něco podobného)

– 180 g kozího sýru nakrájeného na tlusté kulaté kousky

– 50 g čerstvého kozího sýra

– 80g husí paštiky

– brusinkovou marmeládu

Jako příloha:

– olivy

– slané tyčinky nebo keksy

Halloweenský předkrm – Dětská nožka – Návod

Vytvarujte nohu

Kousky kulatého kozího sýra oddělte. Postupně je opět skládejte do komínku na sebe a slepujte je tenkou vrstvou brusinkové marmelády, která se k sýru výborně hodí chuťově a také dodá vnitřku nožky krvavý dojem.

Chodidlo vytvarujte z paštiky. Některé děti mívají tlusťoučký nárt, tak ho pěkně zaoblete.

Mezery mezi nohou a chodidlem vyplňte čerstvým sýrem a pěkně uhlaďte. Z čerstvého sýru vytvořte také patu.

Prstíky vymodelujte z paštiky.

Jakmile budete s tvarem spokojení, nohu potřete trochou marmelády.

Na řadu přichází šunka

Ujistěte se, že je šunka nakrájená opravdu natenko. Tlusté kousky bude těžší přilepit k noze a budou odstávat.

halloweenský předkrm

Začněte s prstíky – šunku natrhejte na malinkaté kousky a jednotlivé prsty pokryjte. Nožem šunku jemně zatlačte mezi prsty.

halloweenský předkrm

Pokračujte nártem a také pokryjte patu. Na nártu můžete použít větší kousky a na patu o něco menší, aby se vám lépe tvarovala kulatá pata.

halloweenský předkrm

Pak pokryjte nohu.

halloweenský předkrm

halloweenský předkrm

Nožem nebo lžící jemně tlačte tam, kde noha potřebuje upravit tvar. Pokud kousky šunky odstávají, namažte je tenkou vrtvou marmelády, která je přilepí.

halloweenský předkrm halloweenský předkrm

halloweenský předkrm

Ubrouskem očistěte talíř okolo nohy.

Dokončit a podávat!

Tenhle halloweenský předkrm servírujte s olivami, slanými tyčinkami nebo čímkoliv, co máte rádi.

Pokud ho nepodáváte hned, dejte ho do ledničky.

A pokud se vám tenhle návod líbil, koukněte na mé další recepty, které najdete tady.

halloweenský předkrm halloweenský předkrm halloweenský předkrm

halloweenský předkrm halloweenský předkrm halloweenský předkrm

 

Líbí se vám to? Sdílejte!

Mohlo by se vám také líbit...