„Maminko, chtěla bych králíčkový dort,“ znělo přání milostpaní. A protože šlo o narozeniny, rozhodla jsem se vyhovět. Nakreslila jsem si předlohu, naplánovala vnitřek dortu a následovalo jedno selhání za druhým. Nebudu to natahovat, z původního promyšleného plánu nevyšlo téměř nic a já jsem musela narychlo vymyslet nový. A tak vznikl jednoduchý narozeninový dort – huňatý …
Jak na perfektní máslový krém
Máslový krém může pozvednout dort do nečekaných výšin, ale může ho také shodit. Měl by být vždycky lehký a rozplývat se na jazyku, takže pojďme na to, protože čas od času ho použiju i já a v jednom z příštích návodů bude potřeba.
Muzika – tradiční český vánoční kompot
Slyšeli jste někdy o muzice? Muzika to skvělý vánoční dezert, vlastně takový kompot, který se dnes už dělá spíš regionálně a spoustu lidí ho nezná. A přitom je to taková dobrota, že by rozhodně neměl upadnout v zapomnění. Doma si muziku na Vánoce připravíte velmi jednoduše, takže tady je recept a směle do toho!
Ořechy – vánoční cukroví
Ořechy jsou výborné krásné vánoční cukroví, které je ozdobou každé vánoční tabule, na které se objeví. Nejenže se podobá vlašským ořechům, ale také úžasně chutná po ořechách a karamelu. Pro nás, co jsme na sladké, to tedy není až takové plus, protože to znamená další pokušení o svátcích, které nám už i tak přidají pár …
Jak na domácí Salko
Všichni ho známe a mnozí milujeme. Jako děti jsme ho cucali rovnou z tubiček, jako dospělí lidé s úctou ke svým zubům a váze už ho spíš dávkujeme do cukroví. Salko neboli slazené kondenzované mléko má v kuchyni spoustu využití a dá se docela snadno vyrobit i doma. A právě proto jsem pro vás sepsala, …
Duhový chléb
Proč duhový chléb? Proč ne?