Ráno se probudit, udělat si svůj oblíbený černý čaj a v klidu k němu přikusovat čerstvou vánočku s máslem. Tak to by bylo moje ideální ráno kterýkoliv den v roce. Ve skutečnosti naše rána probíhají trochu jinak a o dost méně v klidu, ale alespoň o Vánocích si tu vánočku opravdu vychutnám v klidu. Jako …
S příchodem listopadu se nám začalo kazit počasí, což je známka toho, že je třeba pustit se do přípravy tzv. comfort food, neboli jídel, které pohladí po duši. U nás doma k nim patří také skořicové rolky poctivě nacpané máslovo-skořicovou náplní.
Jestli mě na Velikonocích něco baví, pak je to vedle barvení vajíček cibulovými slupkami také pečení velikonočního mazance. Je to jednoduchá nenáročná dobrota, která je perfektní ukázkou toho, že česká kuchyně má naprosto úžasné recepty i mezi těmi jednoduššími. Také jsem pro vás připravila recept na jižanskou obdobu mazance.
