Jak na modelovací čokoládu

Modelovací čokoláda je úžasný cukrářský vynález – potáhnete s ní dort, vytvoříte jedlé ozdoby a narozdíl od fondánu nemá modelovací čokoláda pouze chuť cukru, nýbrž chutná opravdu čokoládově. Její výroba je jednoduchá a vytvoříte s ní v domácích podmínkách a bez speciálního náčiní dorty hodné nejedné cukrárny. Kromě receptu bych vám ráda předala i pár …

Velikonoční pečení na způsob český a španělský

Jestli mě na Velikonocích něco baví, pak je to vedle barvení vajíček cibulovými slupkami také pečení velikonočního mazance. Je to jednoduchá nenáročná dobrota, která je perfektní ukázkou toho, že česká kuchyně má naprosto úžasné recepty i mezi těmi jednoduššími. Také jsem pro vás připravila recept na jižanskou obdobu mazance. 

Jáhlový košíček s ovocem

Tentokrát bych se s vámi pro změnu chtěla podělit o jeden jednoduchý recept. Jde o zdravý ovocný košíček, zároveň však příjemně sladký. Já sama mám ráda poctivou českou kuchyni a tedy samozřejmě i zákusky s výraznou chutí. Narozdíl od mých nejbližších však mám pěkně mlský jazyk a nemám záklopku, takže jsem ráda, že se mi čas od …